本日、オーストラリアから来られている華僑の
お客様が店舗にいらっしゃいました。
友達に紹介して頂き初めていらっしゃいました。
今回は旅行で2週間広州に滞在していたようです。

明日北京に発つという事で、
最終日にお茶のビジネス調査にいらっしゃいました。
オーストラリアに戻ってティーハウスのような喫茶店を、
経営してみたいという相談でした。

日本でも多くのお客様が中国茶カフェを運営していますので、
私にとっては得意分野だったのですが・・・。
英語がまったく話せない私ですので奥さんに伝え、
奥さんからお客様という形で伝えて頂きました。

華僑の方が私達からお茶を買うことは少なくないです。
中国にも多くのお茶市場がありますが、
良い茶葉がない事を彼らは知っています。
ここら辺がビジネスセンスの違いだと感じました。

日本では、 「中国製品=危ない」というイメージがしっかりとあります。(^^;)
これは今回取り上げられたから騒がれていますが、
このような問題は常にまとわりついていると言えるでしょう。

悪い物と良い物というのは切っても切れない仲です。
その中で確実に良い物をチョイスすることの大切さ。
私が毎年お店を閉めてまで旅に出る理由がここにあります。
その全てがお客様へ良い茶葉を提供しているという証拠です。

君山銀針の製造工程は非公開の部分です。
ここに何故私が入ることが出来るのか？
大切な事は本当にシンプルです。

ぐちゃぐちゃになっている中国茶の世界。
私が少しずつでも良いのでしっかりと築きたい。
世界が中国茶を大絶賛する日を夢見て。

今後ともどうぞよろしくお願いします。