私は中国国家公認資格の高級茶藝師ですが、

「高級茶藝師だから・・・。」
と思ったことは一度もありません。
誤解されたくなかったのでしっかりと説明させて頂きます。

「高級茶藝師」という名前で見ないでください。

高級・中級・初級茶藝師とありますが、
大切なのは肩書きではなく、その方の知識です。
どれだけお茶と接しているか、
どれだけの種類を飲んでいるか、
どれだけ多くの方とお茶を語っているか・・・etc。

確かに、初級・中級・高級という順番で難しいです。
ただ、それは基礎部分を学んだことに過ぎません。
大切なのは、知識と現実を結び会わせた感覚だと思います。

私には多くの先生がいらっしゃいます。
安渓鉄観音・君山銀針・紫砂壺・景徳鎮蓋碗・・・etc。
私は、基礎的な部分と先生方と話しをさせて頂いておりますが、
やはり先生方の知識には、全然及びません。
簡単に表現するのであれば、スペシャリストです。

私はどちらかと言えば、
スペシャリストではなくゼネラリストを目指しています。
一つの種類ではなく、多くの種類を勉強しています。
その為、スペシャリストと話す機会を大事にしています。

中国茶は肩書きで語れるほど簡単ではないです。
語ることの出来る物は経験したもののみ。
多くの経験を積むことが、私の人生の目標。
まだまだ一歩踏み出せたかな？という程度です。

今後とも勉強のプロセスや中国茶の真実を語ります。
お客様に販売させて頂くお茶が厳選された物だと証明します。
その拘りが私達ChineseLifeを創り出しています。

肩書きよりも気持ちを知って頂きたく思います。
私達が取り扱う全ての中国茶に拘りと気持ちが込められています。

今後ともどうぞよろしくお願いします。