安いお茶と高いお茶の差vol.2
簡単な話、高いお茶はなぜ高いのか?
一番聞きたい部分だと思います。(^^;)
一つの茶葉を見ただけでは高いも安いもありません。
それでは、なぜ安い茶葉と高い茶葉があるのか?
なぜだと思いますか??
比べるからです。
他に何もありません。
比べることによって価格が決まるのです。
産地、時期、茶葉、形、色、香り、味等です。
細かく分ければキリがありませんので・・・。
比べなければ、茶葉の価格はわかりません。
比べなければ、おいしいもまずいもありません。
比べることによって、多くの事が見え、わかるのです。
一種類の茶葉を飲んで、
「私は○○○の茶葉は嫌い。」
とおっしゃる方がいらっしゃいますが、
それには、ちょっと待っていただきたいです。
何等級も何十等級も何百等級もあります。
その一種類を飲んだに過ぎないのです。
否定するにはちょっと早いのでは?と思います。
以前飲んだお茶が、
原産地の茶葉ではなかったら・・・。
茶葉を作るプロセスがきちんとしているか・・・。
茶葉の品質が良かったか・・・。
作る技師の方の技術はどうか・・・。
すぐに否定なさらずに、
もう一度考えて頂けると非常に嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
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